趣知识：皮蛋是怎么做出来的配方做皮蛋的配方和原料
2024-08-10 02:43 来源：冷丁网 点击：
趣知识：皮蛋是怎么做出来的配方做皮蛋的配方和原料
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皮蛋是怎么做出来的
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1.皮蛋是用鸭蛋配合生石灰、纯碱、食盐、水和草木灰等材料腌制出来的。
2.皮蛋，又称松花蛋、变蛋等，为中国汉族人发明的蛋加工食品，是一种中国特有的食品，具特殊风味，能促进食欲。
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