​粽子煮多长时间 吃粽子的由来

粽子煮多长时间 吃粽子的由来

粽子是我们每年都会吃的一种特殊食物，一般是在端午节附近就会吃，粽子的种类也随着每个地方口味的不同而改变，有些地方喜欢吃甜的，有些地方喜欢吃咸的，经常会有人为甜粽子好吃还是咸粽子好吃而吵起来。有些朋友想自己煮粽子吃，但是不知道粽子煮多长时间能煮熟，别担心，小编这就来教您。

粽子煮多长时间能煮熟

煮粽子的时间要根据火候和所用的锅来决定，不过无论是用什么锅煮，在煮之前一定是要先泡软的，最好在泡软的时候加一点盐。一般的锅煮粽子要煮40分钟，而高压锅煮粽子则只需要20分钟，如果担心不熟的话可以关火多闷一会。煮完了用手压一压，感到软且粘说明就已经熟了，不然就要翻一面继续煮。

为什么要吃粽子

粽子最开始是为了纪念“寒食节”吃的，寒食节就是清明节的前一天，这是由春秋时期的介子推而形成的一种民间节俗，比端午节要起源早一些。至今为止，仍有许多地方在清明节前一天或者清明节吃粽子，已经形成了一种非常具有传统文化特色的一种节日食物，是传统文化的一种表现形式。

随着时间的发展，在晋代，粽子就已经被定成了端午节的传统食物，而且粽子还加入了馅料，馅料主要以中药益智仁为主，被称为“益智粽”。而在南北朝时期，粽子中的馅料就更加丰富了，有瘦肉、豆子和一些小蔬菜等，作为往来的离谱交换。一直到了现代，粽子的种类已经非常多了，每个人都能找到自己合适的口味。

端午节吃粽子是为了纪念屈原，屈原是投江而死的，那么屈原为何投江？小编这就来为您解答。

屈原为什么投河而死

端午节大家一定都知道，在端午节有龙舟赛，还要吃粽子，是大家都非常喜爱的一个节日，端午节是为了纪念中国古代政治家屈原而设立的，一直流传到今日，屈原是因为投江而亡的，那么你知道屈原为什么投河而死吗，小编现在就来告诉您这其中的原因……