​cinsault是什么酒？

cinsault是什么酒？

Cinsault酒是一种红葡萄酒，由南法罗讷河谷和普罗旺斯葡萄园的葡萄酿制而成。Cinsault葡萄酿造出具有红色水果、草药和香料口味的酒。它通常经过轻微处理，因此通常酒身较轻且易于饮用，可能会与其他红葡萄酒混饮。Cinsault酒具有良好的口感和平衡，通常的酒精含量在13%左右。它是一种典型的夏季红葡萄酒，适合与沙拉，海鲜，芝士和较轻食物搭配食用。

一、朗格多克好句加赏析？

1、朗格多克的地形及气候

朗格多克西起法国-西班牙国界，东至罗纳河，怀抱地中海。该地区是典型的地中海气候，夏季高温少雨，冬季温和多雨。此外，这里的海拔和土壤类型多样，大多数葡萄园位于海岸平原，部分位于内陆丘陵。

2、朗格多克的葡萄品种

红葡萄品种：朗格多克的红葡萄品种占 75% 以上，其中种植面积最大的红葡萄品种的前三甲为歌海娜（Grenache）、西拉（Syrah）和佳丽酿（Carignan），另外，神索（Cinsaut / Cinsault）、慕合怀特（Mourvedre）、梅洛（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、拉多内佩鲁（Lladoner Pelut）等是部分地区重要的葡萄品种。朗格多克的红葡萄酒大多数是由多种葡萄混酿而成，其中佳丽酿与神索是常见的搭配，这样酿造的红葡萄酒有很大的发挥空间。

白葡萄品种：这里属国际葡萄品种霞多丽（Chardonnay）和长相思（Sauvignon Blanc）种植最广泛，此外维欧尼（Viognier）、白歌海娜（Grenache Blanc）、莫扎克（Mauzac）、匹格普勒（Picpoul）、白诗南（Chenin Blanc）、玛珊（Marsanne）、胡珊（Roussanne）、布布兰克（Bourboulenc）、克莱雷（Clairette）和马卡贝奥（Maccabeu）等也是常见的白葡萄品种。

3、朗格多克的 AOC 产区

虽然朗格多克餐酒产量大，但不代表只产餐酒，其 AOC 等级葡萄酒的产区和产量都在日渐增加。AOC 级别的葡萄酒在以 AOC 名义销售前都必须经过 INAO（Institute Nationale des Appelations d’Origines，国家原产地命名研究院）委员的审核，通过后才允许以此名义销售。

二、pinotaga什么葡萄品种？

优质答案1：

“Pinotaga"是黑比诺（PinotNoir)和神索（Cinsaut）的杂交品种。

“Pinotage”是南非最具特色的酿酒葡萄品种，它是南非的骄傲。这款葡萄是黑比诺（PinotNoir)和神索（Cinsaut）的杂交品种，于1925年问世，极具潜力。它既可以经过橡木桶熟成，酿造出香气浓郁、口感粗犷、重酒体风格的葡萄酒，也可以酿造出口感轻盈柔软、带有红色莓果香气、适合大口饮用的葡萄酒。Pinotage红酒以其极富细节的口味、独特的泥土和烟熏味，受到世界各地人们的关注和喜爱。

优质答案2：

目前据说全世界除了新西兰以外没有其他国家种植这种葡萄。皮诺塔吉其实是黑皮诺(Pinot Noir) 和神索(Cinsault)葡萄的混合种，1925年由Abraham Perold 教授研发出来的，动机是因为当时黑皮诺在南非种植时一直无法成长的很顺利，但是生产出来的酒却有尊贵的颜色、香气和口感。

于是他想出一个办法，把当时酒园里的神索与黑皮诺交配繁殖，看可不可以培养出葡萄不但有黑皮诺的特色，产量上也可以增加而且稳定。

三、酒体到底指的是什么？

优质答案1：

酒体，一个模糊的概念 酒体，对于大多数人来说是一个模糊的概念。

英文中的“body”一词，似乎也是对葡萄酒“酒体”的直译。事实上，酒体是指葡萄酒在口腔内的质感。只有好葡萄酒及优质葡萄酒才能建立起均衡、和谐的酒体。有经验的品酒师在品尝葡萄酒时，会将口中获得的感觉用三维立体形状来描述，并认为，葡萄酒最佳的形状是“球体”，这是一种平衡与和谐的形体。爱上葡萄酒网和您分享专业的葡萄酒知识. 西方人用酒的重量来定义“body”这个词。酒体表明了酒离水有多远，它一部分来自于酒精含量。既然是描述重量，酒体一般用从轻到重来描述，包括轻、中等、重和超重几个等级。很少有普通的葡萄酒能够到超重酒体，波特酒才会有。酒体的轻、重，往往和酿酒的葡萄品种有很大关系。轻、重酒体一般用来形容红葡萄酒，至于白葡萄酒与桃红葡萄酒则没有明显的轻、重之分(一般多为轻酒体)。单宁起着重要作用 酒体需要用舌头的中部来感觉，从轻酒体到重酒体的感觉如同柠檬水到加有全脂牛奶的咖啡之间的不同。影响酒体的因素有酸、单宁、干浸出物含量、酒精含量等。可是在众多因素里以单宁最为明显。为什么会如此？是因为酒体的轻、重往往是通过酒液里的单宁含量呈现的。单宁含量多，则酒体强劲，酒品呈现重酒体。单宁含量低，则酒体入口轻盈，酒质呈现轻质酒体。单文章来源于中国红酒网宁是一种多酚的化合物，主要存在于葡萄的表皮、果梗中。红葡萄酒多为带皮、梗一起发酵，因此，酒中的单宁含量较高，其主要表现为入口酸、涩。根据酸、涩的程度，由此定义轻、重酒体的差别。牢记描述酒体的术语 如同身体的曲线带来视觉上的感受，酒的婀娜则把感官的刺激从口中带到心里。通过细细品味，无论是轻吟曼妙，还是丰满成熟的酒体，都能领略到其中独特的韵味。以下是几种描述酒体的术语。酒体瘦弱：指红酒缺乏酸度，缺乏酒体，一般的组分不足，即使经过陈酿仍然不能改变其品质。酒体软弱：指口味软弱，缺乏酸度，缺乏酒度，没有酒性。酒体柔软：或为轻质红酒，或为醇厚红酒，有着良好的可口性，稠和性，各种特征融合得很好。从化学观点论，这类红酒只含少量单宁，总酸度较低；酒体丰满。这种酒各组分调和无缺，入口圆满，充实完整，具有成熟葡萄的成熟感。这个词只对有一定质量的酒才适用。酒体娇嫩：指红酒的酒体较轻，在口中可以感觉到愉快，稍带稠和性，具有“柔而轻”的品质特征。酒体圆滑：指柔软和谐并有酒体的红酒。从葡萄品种来说白葡萄品种里长相思、雷司令、慕斯卡德一般酒体较轻，霞多丽、灰比诺、琼瑶浆、维欧尼一般酒体较重；红葡萄品种里佳美、灰比诺、品丽珠酒体较轻；赤霞珠、西拉、内比奥罗、金粉黛尔酒体一般较重。稿源： 广东酒业之窗 编辑： 王少奇

优质答案2：

酒体指的是一款酒的口感，涵盖它的厚度、滑度和细节。它也可以用来描述一款酒的口感特征，其中包括它的浓稠度、酒体的沉重度和酒的口感是否滋润。酒体的大小可以用几种不同方法来衡量，例如计算酒的密度或含气量。一般来说，酒体越浓郁，说明它的口味越丰富，而酒体越轻则意味着它的口感越清脆。

The End