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​西班牙十大经典菜品,伊比利亚火腿榜上有名

2024-07-26 18:15 来源:冷丁网 点击:

西班牙十大经典菜品,伊比利亚火腿榜上有名

西班牙美食闻名全球,被誉为是世界上最顶级的食物之一,很多传统美食都有着悠久的历史,并一直受海内外人士热衷。无论是在寒冷的天气里一碗自制炖肉,还是散布着半杯西班牙小吃的桌子,西班牙独特丰盛的食物都令人非常满足。那大家知道西班牙的食物有哪些最具代表性呢?下面就给各位介绍下西班牙十大经典菜品,伊比利亚火腿榜上有名,一起来看看有没有符合你喜好的吧。

西班牙十大经典菜品

1、西班牙海鲜饭

西班牙海鲜饭是与法国蜗牛和意大利面齐名的西餐三大名菜之一,[bai]最传统的海鲜饭是用兔子、鸡肉或海鲜制成的,是以西班牙产的艮米为主要原料,会将肉或海鲜与青豆、白豆、米饭以及藏红花和迷迭香等药材一起煮,成品的饭中还可根据顾客口味添加螃蟹、蛤蜊、牡蛎、鱿鱼、鲜虾等食材。

2、伊比利亚火腿

伊比利亚火腿又被称作巴玛火腿,是有着西班牙国宝之称的火腿界扛把子,而要制作这种火腿不论是猪种的选择还是饲养过程均需要进行严格的把控,也正因为这种严苛的制作过程造就了这种以生吃最为适合的顶级火腿。

3、拉曼恰奶酪

拉曼恰奶酪又被称为曼彻格奶酪、堂吉诃德奶酪,是一种以羊奶为原材料制成的,成熟期在2个月至2年之间的奶酪品种,奶酪外壳上乘暗稻草色,并保留有压榨模具的精致花纹,品尝起来不仅带有温和的坚果味,还有强烈的奶油糖果味道。

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