如何去除海带的腥味如何去除海带的腥味
2024-08-10 21:01 来源：冷丁网 点击：
如何去除海带的腥味如何去除海带的腥味
去除海带的腥味，可以在淘米水中浸泡一段时间，或者在水中加入白醋，再将海带浸泡在醋水中30分钟左右。
海带中的粘液溢出后，腥味也能去除。
另外，可以把海带放在锅里煮，然后拿出来用冷水泡半天，再放入冰箱冷冻，也可以去除腥味。
1、淘米水
淘米水可以用来去除海带的腥味。
把第二遍的淘米水保留下来后，将海带浸泡在淘米水中一段时间，不仅可以去除海带的腥味，还可以让海带更容易变软。
2、白醋
将白醋倒入盆中加水稀释，然后将海带在盆中浸泡30分钟左右。
海带里的粘液溢出后，它的腥味就会冒泡出来。
3、蒸煮
将洗净的海带放入锅中，煮熟后取出，放入冷水中浸泡半天。
海带的味道会更好。
之后将海带洗净放入冰箱冷冻，其行为也可去除。
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