炸乳鸽：家庭版做法，年货必备美味，是不可多得的食品佳肴
炸乳鸽：家庭版做法，年货必备美味，是不可多得的食品佳肴
炸乳鸽
它味道鲜美，高蛋白质低脂肪，矿物元素含量丰富，氨基酸组成平衡，易被人体消化吸收，民间素有" 一鸽胜九鸡" 一鸽胜九鸡" 的说法；
材料准备
材料：500克乳鸽1只，鸡蛋1个；
辅料：淀粉，面包屑，酱油，黄酒，砂糖，盐，葱姜，花椒盐，花生油或豆油250克。
做法
乳鸽宰杀，去毛，除内脏，从脊背处一分为二，放入100℃沸水中煮10分钟左右，取出凉透，放在调料中浸1小时左右。调料用盐、酱油、糖、酒、葱、姜末混合而成。要求鸽体内外都能浸入调料，故在中间需翻转两次，取鸡蛋打碎，加淀粉混成糊伏，涂抹在鸽体皮上；然后洒上面包屑，放入加热后的花生油锅中炸，火不能太旺，炸至外表呈金黄色即可装盘蘸花椒盐食用。
小贴士
花椒盐制法：取花椒5克，盐10克，置铁锅中用微火培烘干，取出捣碎研细后蘸用。
-
- 怎么样删除微信朋友圈
-
2025-01-23 18:43:10
-
- 实拍 火山喷发时与闪电交集的场景
-
2025-01-23 18:40:54
-
- 什么是目前中国最大的浪费？
-
2025-01-23 18:38:39
-
- 你对暗网有了解吗？不要随便进入，或许是你无法承受的
-
2025-01-23 18:36:24
-
- 每天这样躺五分钟，改善骨盆前倾
-
2025-01-23 18:34:09
-
- 丽莎·苏别纳（Liza Soberano：菲美混血美女模特，全球最美榜首
-
2025-01-23 18:31:54
-
- 金正恩邀请普京访朝，普京接受了邀请
-
2025-01-23 18:29:39
-
- 不学不知道，“必”字笔顺居然好几种？
-
2025-01-23 14:03:38
-
- rotary什么意思
-
2025-01-23 14:00:29
-
- LOL世界第一大盘点：Faker的劫世界第一，PDD也上榜了
-
2025-01-23 13:58:14
-
- 张远与神秘女子疑似恋情曝光，工作人员：只是送苏醒妹妹回家
-
2025-01-23 13:49:57
-
- 原来醋栗就是我们常叫的灯笼果，它确实很漂亮
-
2025-01-23 13:47:42
-
- 高考后多少分适合复读
-
2025-01-23 13:45:27
-
- 俄罗斯赤塔丧尸事件，士兵被丧尸活活撕裂？
-
2025-01-23 13:42:18
-
- mac cockney口红试色 mac cockney和lady bug哪个好看
-
2025-01-23 13:40:02
-
- 3D版DNF是否真实？7月30日即将官宣？勇士们觉得不太可能
-
2025-01-23 13:37:47
-
- 《拳皇15》DLC角色“堕珑”9月12日正式上线
-
2025-01-23 13:35:31
-
- 字幕文件格式有哪些？
-
2025-01-23 13:32:21
-
- 著名导演谢晋的女儿谢庆庆去世，享年77岁
-
2025-01-23 13:30:05
-
- 我们的目标是星辰大海，我们看的还很远，慢慢来，而他却很着急
-
2025-01-23 13:26:01
黄宏自曝“被免职”真相：年纪大熬不住，离职退休
ipx7防水级别对照表