毒死了苏格拉底而恶名远扬的毒芹，与现在常吃的芹菜有什么区别
毒死了苏格拉底而恶名远扬的毒芹，与现在常吃的芹菜有什么区别
“克利托，我欠了阿斯克勒庇俄斯一只鸡，记得替我还上这笔债。”并叫他送去，不可忘记。这是希腊伟大的哲学家苏格拉底断气以前最后的一句话。而结束他生命的相传是一种叫毒芹的植物。毒芹也因为毒死了苏格拉底而恶名远扬。
那什么是毒芹，与我们现在常吃的芹菜有什么区别呢，今天我们就来聊一聊。
毒芹是伞形科植物，高100厘米，叶片轮廓呈三角形或三角状披针形，表面绿色，背面淡绿色，边缘疏生钝或锐锯齿，两面无毛或脉上有糙毛。
毒芹是一种剧毒的植物，人吃了以后数分钟就中毒，会出现头晕、呕吐、痉挛、皮肤发红、面色发青，最后出现麻痹现象，死于呼吸衰竭。
毒芹的外形跟芹菜非常的相似，尤其是在华北地区是一种很常见的野菜，因为他的外形酷似水芹，误食毒芹的事故经常发生，往往造成人员死亡。其中它的花朵毒性更强。
小伙伴们在野外遇到这种酷似芹菜的毒水芹，千万不要误食。
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