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​70、80后的5款思乡酒,走遍天涯忘不了,看看有你家乡么?

2025-04-27 15:43 来源:冷丁网 点击:

70、80后的5款思乡酒,走遍天涯忘不了,看看有你家乡么?

70、80后的5款思乡酒,走遍天涯忘不了,看看有你家乡么?

家乡情、故乡味,中国人对于家的情结,是其他民族所不能理解的,自古就有“落叶归根”之说,是最好的证明。

随着市场经济的开放、城市化进程的开启,70后和80后,是那个时代大规模进城、移民的群体,所以论乡情最浓的,当属这一代人。

白酒,带有强烈的地方色彩和特色,几乎每一款白酒,跟产地的历史、文化都是密不可分的,不少于一半的白酒都是因地而得名。

白酒品牌众多,实在是细数不起,作者在见过、喝过的白酒品牌中,思来想去挑选了5款,无论酒名、酒质,都是非常有特点的,看看有没有你家乡的酒呢?

孔府家酒

不知道酒友们还记得孔府家酒的广告语不?一句“孔府家酒,让人想家”,一夜间火遍大江南北。

孔府家酒来自于孔子故里,原为孔府家族私酿酒坊,建国后选址重建,才有了孔府家酒。

传统的浓香型白酒,窖香优雅、醇香甘冽,余味净爽,是出口量最大的白酒品牌,国外华人首选品牌。

宁城老窖

宁城老窖又名塞外茅台,极具北方特色,产自幅员辽阔的内蒙古,在国际食品博览会上,与一同参选的贵州茅台酒同获金奖,而“塞外茅台”称号也是由乌兰夫先生亲手所提。

进入新世纪,宁城老窖迎来了一次重大调整和变革,由国内多位酿酒专家组成的技术团队,亲自入厂指导,对酿造技术进行了全面的升级和调整。

现在的宁城老窖绵柔醇香,酒香浓郁,入口醇香甘冽,余味清新、回味悠长。

遵仁台

贵州省可谓是名酒无数,除了四川以外在全国难逢敌手,名气最大的,当属茅台镇的茅台酒。

在茅台酒厂成立之前,茅台镇的酱酒都带个茅字,而在茅台酒之后,茅台镇的酱酒则都带个台字,而这其中最有创意的当属标准酱香酒样酒~遵仁台,在遵义市、仁怀市、茅台镇中各取一个字,简直是绝了!

遵仁台的名字可不是乱取的,人家是由市酒业协会,以及所属核心专家小组站台、做背书的,从品控,到品评,都是有专家签字、酒协盖章的。

从市场定位上来讲,贵州的遵仁台相当于北京的二锅头,定义为老百姓喝得起的坤沙大曲酱酒,因此价格定位亲民、接地气,酒体风格突出、鲜明,酱香浓郁、香甜,焦糊香突出、柔雅,入口油腻、丝滑,醇香不辣口,饮后醒酒快。

泸州老窖

泸州老窖,不用多介绍了,代表的不只是泸州、四川,而是全国浓香白酒的鼻祖、前辈。

从第一次全国名酒评选开始,泸州老窖一次不落,全盘当选,一直辉煌至今,代表的不仅是浓浓的乡情,更是浓浓的酒香。

千山白

辽宁有一座名山,名曰“千山”,全名为千朵莲花山,听名字改真不像东北人取得,而千山白,就是位于千山脚下的辽阳市所酿。

辽阳地处关外,在明清时期是满族人聚集地,所以酿酒历史比较久远,作为辽宁第一名酒的千山白,以黑土地有机红高粱为原料,取辽河水醇酿,酒香浓郁、甘冽,不管走到哪里,都是辽宁人忘不了的故乡酒。