​活久见！从不打广告 到推出神曲“老干妈”变味儿了吗？

活久见！从不打广告 到推出神曲“老干妈”变味儿了吗？

津云新闻讯：近日，一则老干妈视频广告登上了微博热搜，变年轻的“老干妈”，夸张的舞蹈和音乐，配上“拧拧拧拧拧拧”“拧开干妈，看穿一切”的台词，再加上RAP、鬼畜等当下流行元素，引来不少网友围观和热议。

　“土摇MV”

聚划算联合老干妈发起主题活动，《拧开干妈》这个MV应运而生。“土摇”音乐配上“魔性”歌词，颇为洗脑：

视频：

http://video.sina.com.cn/p/news/2019-09-19/detail-iicezueu6869501.d.html

截至发稿，新浪微博#老干妈土摇mv#话题讨论超过2000条，阅读量达到392.9万。

广告虽然看起来有些魔性，但也把老干妈的卖点展现的淋漓尽致。有网友表示“广告一出，顿然醒悟，去超市除了可以捏方便面，原来还可以拧老干妈，解压。”还有网友表示“拧开干妈看穿一切，成功被洗脑。”“真的是土嗨土嗨的。”不过也有网友表示“干妈你变了。”甚至有网友吐槽“如果还是原来的味道，老干妈根本就不需要广告来打开市场。”

“火辣辣”的老干妈

提起老干妈，可谓是家喻户晓。1996年，陶华碧创立老干妈，从起初的卖凉粉转战卖辣酱，凭借着货真价实迅速崛起。在这之前，陶华碧从没想过自己会凭借辣酱走上“国民干妈”之路。

1997年8月，“贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司”挂牌成立；2005年，老干妈企业产值突破亿元大关；2015年，企业产值突破40亿元；2018年老干妈的年销售达45亿元左右；2019年销售额同比增长10.69%，占据整个辣酱市场10%的份额。业内人士称：“一路走来，从一介农民到一代民族企业家，陶华碧将老干妈推上了辣酱行业领头羊的位置。”

不仅如此，老干妈还走出了国门，国外很多超市都能看到它的身影。美国奢侈品电商Gilt给老干妈贴的标签是：尊贵调味品。两瓶11.95美元，比国内贵了10倍，还是限时抢购价。

老干妈一向以实力说话，且一直以“不上市、不宣传、不融资”自居。据了解，陶碧华曾多次拒绝地方政府的上市提议，甚至还提出了“上市圈钱论”，认为“上市是欺骗人家的钱”。老干妈还曾多次强调公司不会做广告，此次破天荒的推出视频广告，让不少网友直呼“活久见”。

守业艰难

老干妈是个典型的家族式企业。创立初期，陶华碧持股100%，之后股权发生变化，长子李贵山持股49%，次子李辉持股50%，陶华碧本人持股1%。2014年6月，股权结构变更为李妙行（曾用名李辉）持股51%，李贵山持股49%。股权的变更也意味着老干妈进入了“后陶华碧时代”。

在陶华碧离开后，业内广泛流传着“陶华碧离开，带走了老干妈的灵魂”的评价，老干妈变味的消息不断扩散，还被质疑“更换辣椒”。有报道称，因为成本问题，老干妈使用价格较低的辣椒代替原先使用的贵州辣椒。对此，老干妈相关负责人予以否认，称老干妈根据不同的产品使用不同产地的原料，并称辣酱在制作过程中是否可以使用外地辣椒为公司机密，不便对外透露。

除此之外，老干妈还接连“遭祸”。2019年5月，老干妈的配方泄露，公司离职人员转投他厂，导致老干妈损失1000多万元。同年8月，老干妈厂区失火，失火厂房的产能占老干妈总产能的近三分之一。

市场也在不断给老干妈施压。除了一直以来的竞争对手李锦记、饭扫光、利民等老牌企业外，明星产品也渐渐增多。老牌歌星林依轮创立的“饭爷”，上线2天卖出3万瓶辣酱，上线3个月获得8300万元融资，估值达到3.6亿元；相声演员岳云鹏创立的“嗨嗨皮皮岳云鹏星店”，上线第一个月就卖出1.86万瓶辣酱。

　时尚求变年轻化

老干妈推出广告宣传，业界不免猜测，在新的管理层接任后，老干妈似乎要寻求新的突破，尝试年轻化的改变。

业内人士称，随着辣酱市场的不断扩大、新入局者的增多，老干妈虽稳居行业第一，但求变的焦虑也在日益增加，尤其是面对自身品牌老化、营销方式滞后等问题时，新的管理层更加渴望变革。

其实，在此之前，老干妈已经多次尝试新型营销方式。

2018年9月，以红色为底色、胸口印有陶华碧头像、袖子印有中文“国民女神”和英文“saucesqueen（辣酱皇后）”字样的卫衣亮相纽约时装周。卫衣标价120美元，但并不对外销售。

老干妈天猫旗舰店趁势推出“99瓶老干妈+OC定制卫衣”辣酱套餐，以及满1999元送OC定制卫衣、满999元送OC定制围裙等促销活动，引来上千万网友的热捧，上架没过多久就被抢购一空。

更厉害的是，老干妈还曾和男人装合作，推出了“定制礼盒”、“定制手提袋”等联名商品。

面对种种质疑和市场冲击，老干妈开始求变，但无论如何变化，不失去原来的味道才是根本。

（津云新闻记者 梁佳 综合中新经纬、北京商报、证券日报、新浪视频等）